אני מתעניין בלפתוח עסק להדרכות בישול וארוחות גורמה בדירתי אשר ממקומת בלב שכונה שקטה.
בהכירי את התחום ומגבלות כאלה או אחרות הקשורות להפעלת עסק מהבית הייתי רוצה לדעת מה ההיבט המשפטי של עסק מזון המנוהל מדירה פרטית. אני מניח שיש לקחת בחשבון את עניין הריחות, פינוי ריח, ריבוי פסולת ופינויה.
האם יש חוקים בנידון? מה עושים עם שכנים שמתלוננים על ריח ? זה לא הולך להיות בישול כבד של אמא מרוקאית ביום שישי אלא משהו כמבעט על בסיס יומיומי (אני מקווה).
תודה מראש
בהכירי את התחום ומגבלות כאלה או אחרות הקשורות להפעלת עסק מהבית הייתי רוצה לדעת מה ההיבט המשפטי של עסק מזון המנוהל מדירה פרטית. אני מניח שיש לקחת בחשבון את עניין הריחות, פינוי ריח, ריבוי פסולת ופינויה.
האם יש חוקים בנידון? מה עושים עם שכנים שמתלוננים על ריח ? זה לא הולך להיות בישול כבד של אמא מרוקאית ביום שישי אלא משהו כמבעט על בסיס יומיומי (אני מקווה).
תודה מראש
12-03-2009 18:05:00
עפר שחל
ת
ראשית אפנה אותך לשני מאמרים שפירסמתי כאתר זה בענין זה ממש. ראי ב"מידע לדיירים".
עסק של מזון מחייב בד"כ מסלול רישוי מיוחד אבל עדיין השאלה היא מידתית. בכל דירה כמעט מבשלים על בסיס יומיומי. האם כאן תהיה חריגה מהרגיל והמקובל?
אני הייתי מתחיל ורואה כיצד זה מתפתח והאם זה מפריע. אם העסק יהיה הצלחה ממילא הוא יעבור מהדירה למשהו יותר מקצועי.
13-03-2009 01:50:00
נמרוד מה זה משנה?
יש המון מאמרים
לא מצאתי את שלך. תוכל לתת לי את כותרתם בבקשה?
מה הוא מסלול הרישוי המיוחד? האם כולל בתוכו סעיפים המזכירים נקודתית נושאים כמו ריח?
כן, בהכירי את התחום של אירוח בבית השף, תיהיה חריגה כמותית ואיכותית. לא מטבח של מסעדה אבל רחוק מלהיות מטבח של הסבתא הכי בשלנית. רחוק מאוד.
לגבי התפתחות העסק, תודה על העידוד, אבל אני עדיף לי ככה, אם בכלל.
16-03-2009 18:54:00
נמרוד מה זה משנה?
אם יש לך משהו להוסיף
אשמח לדעת.
אני דיי אובד עיצות כרגע
20-03-2009 12:06:00
עפר שחל
ת
מאמר אחד הוא "ניהול משרד או עסק מדירת מגורים" והשני הוא "פתיחת עסק זעיר מדירת מגורים"
