אגוז הפקאן,הפרי הנהדר גדל על עץ ענק,הפריחה באשכולות ירוקים,שמתעבים לאגוז,עטוף בתרמיל ירוק,ובתקופה זו נושר על הקרקע,העץ ענקי,יכול להגיע ל-15 מטר גובה,וקוטר של 9 מטר ויותר!העץ נשיר,ועליו מפרישים חומציות,העץ שביר מאד,ולכן יש להקפיד על תוספת אבץ.-אם יש לכם הרבה מקום אל תוותרו לפרי העשיר,והנהדר הזה,יש זנים שונים,דלמאס,ועוד.
